2017年1月10日 星期二

【食】B.F Together Cheese cake

B.F Together Cheese cake (6吋)

食材/Ingredients

1.卡夫奶油乳酪 -----125g
2.寶宏安柏乳酪 -----125g
3.原味優格 -----------100g
4.細砂糖 --------------50g
5.全蛋 -----------------2顆
6.檸檬汁 --------------半顆-1顆
--------------------
1.消化餅 --------------5片
2.無鹽奶油-----------20g
3.鹽巴 ----------------少許

*製作的概念是藉由加入兩種不同的乳酪口味來製作這個起司蛋糕,就像兩個好朋友結合在一
  起一樣。原味的起司蛋糕,濃郁又清爽,加厚的餅乾底部,更是我的最愛。

*建議可以嘗試其他品牌的乳酪,說不定會有意想不到的美味喔!!

*烤盤加入1碗熱水,上下火180度烤45分鐘,之後在上火160度10分鐘。